Glaces-Sorbets

Envie de bonnes crèmes glacées ? De délicieux sorbets ?
Une adresse : La Confiserie Serge Clavel à Carpentras

Pourquoi aime-t-on la crème glacée ?

Elle réconforte, elle est rafraîchissante, elle nous rappelle l’été, les vacances, l’enfance, les moments joyeux et insouciants … C’est comme un câlin qui se mange.
C’est pour toutes ces raisons et bien plus encore, que nous vous proposons une large gamme de crèmes glacées et de sorbets fabriquer par nos soins :

• A déguster au cornet
• A emporter pour déguster en famille
• Ou nos coupes glacées à déguster seul ou à plusieurs sur notre terrasse ou dans le salon de thé.

En été nous vous accueillerons du mardi au samedi de 9h00 à 22h30 non-stop et le dimanche de 10h à 22h30 non-stop.

Crèmes glacées en hiver ? Et pourquoi pas ?

La consommation de crème glacée en France baisse dès la fin de l’été contrairement à d’autres pays ou sa consommation est constante quelle que soit la saison.

Découvrez pourquoi les crèmes glacées et sorbets sont les partenaires idéaux de vos desserts en hiver :

• Sorbets : Ils sont très peu caloriques
• Essayez la glace chaude : il s’agit de servir votre glace avec un sirop chaud

Un dessert presque parfait !

Impressionnez vos convives en créant facilement des desserts délicieux et beaux :

• Sauce caramel, sauce café, la banane, le rhum, s’associent parfaitement avec vos glaces et sorbets.
• Muffins, brioches, gaufres, crêpes, auxquels rajoutez crèmes glacées ou sorbets, décorez de fruits frais, arrosez d’une sauce tiède et le tour est joué !

Nos incontournables :

• Sorbet Fraise de Carpentras : son goût et sa fraîcheur éveillent les papilles
• Sorbet Chocolat : Un goût surprenant et intense
• La Carpentrassienne
• La Banatella : Un plaisir régressif !

Nos nouveautés :

• La Brioche de Denise : Une brioche chaude faite maison, accompagnée d’une glace ou sorbet au choix….un vrai régal !
• La Healthy : pour ceux qui souhaitent se faire plaisir et garder la ligne
• Les desserts glacées : Omelette Norvégienne, Verrines au choix

Nous adaptons nos glaces en fonction de la saison. Chaque semaine un nouveau parfum fait son entrée. En ce moment, la glace à la Lavande est à l’honneur…
Avis aux amateurs.

Idées recettes desserts maison :

• Profiteroles maison
• Pavlova
• Coupe fraîcheur
• Gaufres
• Milkshake
• Vacherins
• Fondue au chocolat

Le saviez-vous : Quels sont les plus grands amateurs de glaces ?

• La Nouvelle Zélande (27 litres / an, par habitant)
• La France vient loin derrière avec 7 litres par an et par habitant !!!

Nous avons des progrès à faire !