La Confiserie Serge Clavel vous propose une nouvelle friandise, qui vient enrichir la gamme des bonbons. La réglisse noire pure
Connue depuis l’Antiquité, la réglisse présente de nombreuses vertus qui ont traversé les âges. Certains préconisaient son utilisation afin de soulager les ulcères, l’asthme ainsi que les toux sèches. Au Moyen Age, elle était utilisée pour soigner, les maux de gorge, la toux ainsi que les maux d’estomac. De nos jours, son usage est principalement destiné à la confiserie.
Dans la composition de ce bonbon on retrouve la gomme arabique. Il s’agit d’un produit de la nature, venu d’Afrique, la gomme arabique ou gomme d’acacia est récoltée sur l’arbre ( acacia Sénégal ). Il s’agit d’une substance naturelle et peu calorique; elle provient essentiellement du Soudan et du Sahel.
La gomme arabique permet la fabrication de confiseries naturelles et de haute qualité.
Conditionnée en sachet de 100 et 200g, la pâte de réglisse noire se consomme à tous les moments de la journée.